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纷华靡丽——清乾隆餐具套装

作者:百老汇游戏    更新时间:2020-12-12 05:44

  清乾隆时期,清兵入关已经上百年,满族文化习俗等诸多方面深受汉族影响。很多满族人使用汉语音译的第一个字作为姓氏的,如佟佳氏简称佟,马佳氏简称马。这种情况引起乾隆皇帝的不满,他认为满族汉化消磨了清朝的立国之本,立法敦促满族人全面恢复满族传统。其中一点就是恢复满族传统的肉食方式,即用刀把肉从骨头上切下来直接食用。随着这种传统进食方式的再次流行,满族的传统餐具刀、叉被大量生产,工艺精湛的套装餐具进而成为乾隆时期饮食文化的标志之一。

  这套餐具为满族日常服饰配件,工艺考究、材料稀有,应为贵族用器,由刀、叉、筷子、鞘组成。餐刀为不锈钢制成,笔直修长,形制规整,通过黄金底座与白玉柄相连。餐叉为银质并鎏金,同样通过黄金底座与白玉柄相连。筷子为玳瑁制,有金制筷头,能制作出如此尺寸筷子的玳瑁十分稀有,足以证明原主人的身份地位。

  鞘为铜制,开有三孔,分别存放刀叉筷。外面整体覆盖有白银掐丝纹饰,精美异常。鞘首和鞘尾有黄金箍加强强度,鞘首为昆仑玉制作,具有良好的耐磨性能。另外,因为中国传统服装是没有口袋的,所以金箍上设计有挂环,方便悬挂于腰间。而挂环底座雕刻有蝙蝠,寓意为“遍福”,象征幸福,如意或幸福延绵无边。

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